Ačkoli nám název tohoto nápoje může připadat zajímavý a lákavý, caffé latte není nic jiného, než káva s mlékem.
Poměr surovin i způsob přípravy a servírování závisí zcela na vás.
Pokud si caffé latte objednáte v kávarně, obvykle obdržíte espresso s větší porcí našlehaného mléka servírované ve sklenici (viz. obrázek) nebo v šálku, takže vypadá jako větší cappucino.
V domácím prostředí se jedná o oblíbený snídaňový nápoj pojmenovaný bílá káva.